Σε μια περιοχÞ γεμÜτη αντιθÝσεις που βρÝχεται απü τη Μεσüγειο, η Pays Cathare (ΤμÞμα της νομαρχßας Aude – Carcassonne) βρßσκεται στην Νüτια Γαλλßα στη μÝση του τριγþνου Τουλοýζ, Βαρκελþνης, ΜονπελιÝ.

Βρισκüμενη σε μια ανοιχτÞ τοποθεσßα ανÜμεσα στα βουνÜ και τη θÜλασσα, η περιοχÞ χαρακτηρßζεται απü μια εκπληκτικÞ ποικιλßα τοπßων, πολιτισμþν και εδÜφων.

Η γεωργßα (καλλιÝργεια κλημÜτων), η χειροτεχνßα και ο τουρισμüς καταλαμβÜνουν σημαντικÞ θÝση.

¸χοντας να αντιμετþπισει τις δυσκολßες που αντιμετωπßζουν γενικÜ οι επαρχιακÝς περιοχÝς, το ΤμÞμα του Aude επÝλεξε να βασιστεß στην ιστορικÞ και πολιτιστικÞ του κληρονομιÜ για να δημιουργÞσει την εικüνα του. ¸τσι, η περιοχÞ Pays Cathare Ýγινε ο συνδετικüς κρßκος ενüς πρωτοποριακοý αναπτυξιακοý προγρÜμματος.

Το Aude σε αριθμοýς: 6.139 τ.χλμ. - 339.500 κÜτοικοι – 55 κατ. /τ.χλμ.

Το σÞμα Pays Cathare

ΚαταχωρημÝνο στο INPI το 1992 απü το Γενικü Συμβοýλιο του Aude, αποτελεß την καρδιÜ του προγρÜμματος για την ανÜπτυξη των ΤμημÜτων που συνελλÞφθει στα τÝλη της δεκαετßας του 1980 και σχεδιÜστηκε πÜνω σε τρεις Üξονες:

Μια ιδιαßτερη πολιτιστικÞ κληρονομιÜ "συγκριτικü πλεονÝκτημα της περιοχÞς"

Οι πüλοι Ýλξης της ΠεριοχÞς των Καθαρþν, κÜστρα, αββαεßα Þ πüλεις που σχετßζονται με την ιστορßα των «Καθαρþν», εßναι τουριστικÜ αξιοθÝατα που χαρακτηρßζουν το ΤμÞμα μας. Η διατÞρηση και ανÜπτυξη αυτÞς της πλοýσιας κληρονομιÜς οδÞγησαν στην αýξηση του αριθμοý των τουριστþν της επαρχßας και στην παρÜταση της τουριστικÞς περιüδου.

ΠεριοχÝς και τοπικü δυναμικü: στüχοι του προγρÜμματος

Οι περιοχÝς του Aude εßναι δομημÝνες γýρω απü 5 συνεκτικÝς επικρÜτειες, δßνοντας τη δυνατüτητα στο ΤμÞμα να υποστηρßζει οικονομικÜ και τεχνικÜ την εφαρμογÞ των προγραμμÜτων που εκτελοýνται συλλογικÜ απü τους τοπικοýς παρÜγοντες.

¸να συλλογικü ΣÞμα, εργαλεßο για τους επαγγελματßες

To 2008, το ΣÞμα συνδÝει περισσüτερους απü 900 επαγγελματßες απü τη γεωργßα, το εμπüριο, τη χειροτεχνßα, οι οποßοι συγκεντρþνονται σε 33 δßκτυα παραγωγÞς, αγαθþν Þ υπηρεσιþν.

Η ανÜπτυξÞ του βασßζεται στη συνεργασßα μεταξÞ της κοινüτητας των ΤμημÜτων, στην ΤμηματικÞ ΕπιτροπÞ Τουρισμοý και τα ΕπιμελητÞρια. ΑυτÜ, μαζß με τους εμπλεκüμενους επαγγελματßες δημιοýργησαν Ýνα Γενικü ΣχÝδιο, Ýνα Διαγραμματικü ΧÜρτη και Ýναν ΚατÜλογο συγκεκριμÝνων προδιαγραφþν για κÜθε δßκτυο.

Το ΣÞμα βασßζεται στις αρχÝς της ποιüτητας, της αυθεντικüτητας, του σεβασμοý των πολιτισμþν και του σεβασμοý του περιβÜλλοντος.

Το ΣÞμα παρÝχει στους επαγγελματßες τα εργαλεßα της για την προþθηση, ενημÝρωση και γνωστοποßηση των δραστηριοτÞτων τους.

¿ντας κÜτι παραπÜνω απü μια απλÞ ετικÝτα, το ΣÞμα Pays Cathare αποτελεß Ýνα εργαλεßο διαρκοýς ανÜπτυξης που διαθÝτει κοινωνικÝς, πολιτισμικÝς, περιβαλλοντικÝς και οικονομικÝς πλευρÝς. ΑυτÞ η συλλογικÞ δυναμικÞ εßναι που δημιουργεß και την πραγματικÞ του αξßα.

Τα επαγγελματικÜ δßκτυα του ΣÞματος Pays Cathare