Η αναφορά του σήματος “Comarca Vaqueira” αποτελεί πολιτιστική κληρονομιά των “Vaqueiros” στο Alzada, οι οποίοι ήταν αποδημητικοί εκτροφείς και βοσκοί βοδινών από την περιοχή.  Αυτή η συλλογή ανθρώπων συνιστά το ομοσπονδιακό στοιχείο και μια ένδειξη της ταυτότητας των διαφορετικών δήμων της περιοχής.

Το σήμα “Comarca Vaqueira” διαθέτει έν Γενικό Σχέδιο και διάφορα Ειδικά Σχέδια προϊόντων όπως μέλι, ψητό κρέας, αρτοσκευάσματα και γλυκά, τυριά και μηλίτη.

Σήμερα, 9 επιχειρήσεις έχουν πιστοποιηθεί με το σήμα για 30 διαφορετικά προϊόντα. Η συνεργασία μεταξύ των διαφόρων επιχειρήσεων του σήματος εκτείνεται πέραν των αρχικών σκοπών, για συμφωνίες που έχουν αποφασιστεί σχετικά με τις συσκευασίες των προϊόντων και την εμπορική τους εκμετάλλευση.

Αναφορικά με την τουριστική προώθηση, οι 5 δήμοι είναι μέλη ενός διακοινοτικού οργανισμού που ονομάζεται “Comarca Vaqueira,” το οποίο είναι και το όνομα του τοπικού σήματος.

Το CEDER Valle Del Ese-Entrecabos είναι μια μη κερδοσκοπική ένωση. Αναφορικά με την απασχόληση, οι βασικές του δραστηριότητες είναι στον πρωτεύοντα τομέα και πιο συγκεκριμένα αφορούν την εκτροφή βοοειδών. Είναι όμως γεγονός ότι και ο τομέας των υπηρεσιών έχει αρχίσει να γίνεται ολοένα και πιο σημαντικός, ειδικά στους δυο παράκτιους δήμους όπου ο τουρισμός είναι αρκετά σημαντικός.

Η Διευθυντική Επιτροπή της ΟΤΔ αποτελείται από 12 άτομα, εκ των οποίων οι δήμαρχοι των πέντε νομών, αντιπρόσωποι των συνεργατών δασικών, γυναικείων περιβαλλοντικών, πολιτιστικών, τουριστικών και γεωργικών ενώσεων. Το υπεύθυνο όργανο για το πρόγραμμα LEADER είναι το «CEDER Valle Del Ese-Entrecabos.» Η τεχνική ομάδα αποτελείται από το διευθυντή, τρεις τεχνικούς, τη διαχειριστική και οικονομική ομάδα και δύο τεχνικούς για την εφαρμογή ίσων ευκαιριών.