Ο διαχειριστής του σήματος τοπικής ποιότητας είναι η ΟΤΔ-POEDA. Βρίσκεται σε διαδικασία ανάπτυξης γενικών και συγκεκριμένων κανόνων και παρουσιάζει τα πρώτα βήματα για τη δημιουργία τοπικού σήματος στη ζώνη POEDA. Μέχρι σήμερα καμία επιχείρηση δεν έχει λάβει το σήμα και τα προϊόντα που θα πιστοποιηθούν στο άμεσο μέλλον είναι από τους τομείς της γεωργίας/τροφίμων και του επαρχιακού τουρισμού. Μέλη της ΟΤΔ είναι:

• 47 Δήμοι
• 3 Κοινοτικές ομάδες
• 11 Πολιτιστικές Ενώσεις
• 3 ενώσεις ποιότητας
• 5 αγροτικά σωματεία
• 19 συνεργάτες και επιχειρήσεις
• 2 Ιδρύματα

• 27 άλλες ενώσεις

Οι πιο σημαντικές οικονομικές δραστηριότητες στην περιοχή είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία. Αυτές αποτελούν τον πραγματικό οικονομικό πυρήνα γύρω από τον οποίο λειτουργούν οι υπόλοιπες επιχειρήσεις και υπηρεσίες.

Τα υπεύθυνα όργανα του προγράμματος είναι η ίδια η ένωση διαμέσου του διοικητικού σώματός της που αποτελείται από 17 αντιπροσώπους από τον οικονομικό, κοινωνικό και πολιτικό τομέα.

Η POEDA είναι μια μη κερδοσκοπική ένωση της οποίας η τεχνική ομάδα συμπεριλαμβάνει ένα διευθυντή και δύο τεχνικούς.