La marque de qualité territoriale, fondée par l'initiative Leader+ dans la zone de la préfecture de Thessaloniki, certifie un total de 38 entreprises. 2 clusters ont été générés par l'initiative Leader+ dans cette zone. Le premier concerne des entreprises impliquées dans les services agrotouristiques, tandis que le second concerne des entreprises impliquées dans la production de produits locaux de grande qualité. Ces deux clusters sont intitulés "Réseau des entreprises agro-touristiques de Thessaloniki" et "Réseau des manufactures de Thessaloniki”.

Le cluster "agro-touristique" comprend les entreprises suivantes :

• 5 unités d'hébergement;
• 7 tavernes traditionnelles;
• 3 fermes auberges proposant des sports de pleine nature;
• 1 centre thermal et Spa;
• 3 musées de culture populaire;
• 1 cave ouverte aux visiteurs.

Le cluster " manufacture" comprend les entreprises suivantes :

• 2 coopérations rurales de femmes;
• 4 producteurs de produits laitiers (feta, yaourt, kefir);
• 2 producteurs de pâtes traditionnelles;
• 2 productions de Colewart & refrigeration;
• 3 producteurs de pâtes et confiseries traditionnelles;
• 2 caves;
• 1 atelier de bijouterie traditionnelle;
• 1 atelier d'artisanat de bois traditionnel;
• 1 ferme d’élevage d’oiseaux.

Les 2 clusters sont des organisations à but non lucratif et leur capital provient des contributions directes des partenaires. Ils sont actuellement engagés dans des études à propos de leur futur développement. Le facteur prédominant est une bataille continuelle pour une meilleure qualité des produits et des services qu'ils produisent. Toutes les entreprises qui seront labellisées avec la marque de qualité territoriale européenne auront des produits de classe 26, 30, 33, 43.